lunes, 2 de noviembre de 2009

Fondue de Chocolate :P


FONDUE DE CHOCOLATE

La fondue original proviene de Suiza donde es tradicional comer trocitos de alimentos mojados en chocolate o queso.

La fondue de chocolate es un postre para compartir con toda la familia, además es muy sencillo de hacer, sano y divertido. Solo necesitas una tableta de chocolate negro de 250 gramos, medio vaso de nata líquida y un poco de vainilla azucarada o canela en rama.

La preparación es sencilla. Ponemos en un cazo la nata y la vainilla azucarada o la rama de canela. Cuando empiece a calentarse, añadimos el chocolate troceado y dejamos que se funda a fuego lento.

Mientras el chocolate se funde, preparamos una bandeja con frutas cortadas. Con el chocolate está muy bueno el plátano, la naranja, las fresas y la piña, aunque puedes poner cualquier fruta que te guste. También puedes poner unos trocitos de pan del día anterior, croissants pequeños, galletas...

Cuando el chocolate esté fundido, lo pondremos en un bol de cerámica para que conserve el calor.

Cada persona pincha con un pincho o tenedor un trozo de fruta o pan, lo sumerge en el chocolate y, con cuidado de no quemarse, se lo come.


*Yo no escribi eso , no me pongo los creditos :P , lo saque de : http://www.wambie.com/

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